Odla en krukväxt av vanlig sötpotatis
Att ge sig iväg till plantskolan eller blomsterhandeln är ett sätt att skaffa sig nya krukväxter, men visste du att du också kan odla vackert grönt – med hjälp av en vanlig sötpotatis? Allt du behöver är en potatis och ett glas vatten.
På senare tid har det blivit mer och mer populärt att odla hemma – både i trädgården, men också genom att fylla hemmet med gröna växter. Blommor är trendigt och vill du ha ännu fler att fylla rummen med kan du odla från en vanlig sötpotatis.
Sötpotatisen är egentligen inte en potatis utan en krypande ört i familjen vindeväxter. Knölarna smakar sött och även skotten är ätliga. En vanlig sötpotatis går att göra bland annat till god mos, sötpotatis pommes och mycket annat – men vill du inte äta upp den kan du istället använda den för att odla.
Med enkla knep kan du få en elegant krukväxt som slingrar sig kring en bokhylla eller lampa. Du kan själv odla en vacker växt – med vilken sötpotatis som helst. Växten kommer inte bilda några nya knölar, eftersom breddgraderna vi bor i är för kyliga, men däremot ger den goda blad att äta och plantor som du kan ställa ut till sommaren och som ger dig fina blommor.
Så här gör du för att odla en växt av sötpotatis:
- Sätt sötpotatisen i ett glas med vatten. Ekologisk potatis ger bäst chans att klara sig.
- Se till att halva potatisen är över vattenytan. Stoppa in en tandpetare på sidorna så att den inte faller ner i glaset. (Om du vill kan du sätta den i jord istället, med den vassa änden uppåt, och sedan fylla på tills bara toppen sticker ut. Vattna i så fall och ställ gärna så ljust som möjligt.)
- Vänta cirka två-tre veckor.
- När gröna skott kommer upp börjar den växa – och även om det krävs lite tålamod i början kommer det nu gå med ljusets hastighet.
- Sätt skotten i jord i en kruka.
- Vattna och sköt om din växt.
- Använd din sötpotatisväxt genom att äta bladen eller ställ ut den på en solig plats i trädgården när det blir frostfritt och njut av de vackra blommorna.
Lycka till!
