Smaktipset
Vår älskade köttfärssås – enkelt recept och läckra tips att testa
Gott, billigt och snabblagat. Köttfärssåsen är en favorit i många svenska kök och älskas av både barn och vuxna. Här får du ett enkelt grundrecept och nya idéer för att göra köttfärssåsen ännu godare – samt några vintips.
Mustig ukrainsk rödbetssoppa – borscht – med gräddfil, senap och vintips
Inget värmer så bra en frusen dag som en het och god rödbetssoppa. Här får ni recept på flera varianter av borscht – även vegetarisk – som går snabbt att laga. Dessutom goda tips på lämpligt bröd, vin, öl och givetvis vodka!
Så lyckas du med tapasbjudningen – tips och förslag
Tapas är ett samlingsord för smårätter som härstammar från Spanien – och rätterna kan variera från enkla tilltugg som lite oliver och nötter, till mer komplexa rätter som croquetas, tortilla española och empanadas. Idag är det väldigt populärt att äta tapas och många moderna tapasvarianter har därför vuxit fram. Några vanliga ingredienser som används i tapas inkluderar olivolja, vitlök, tomater och paprika.
Vegetarisk middag – vilket typ av vin ska jag välja?
Att kombinera vin med vegetariska rätter kan vara ett bra sätt att förhöja smakerna och upplevelsen av måltiden. Här kommer några allmänna riktlinjer för att välja rätt vin till dina vegetariska rätter – samt två vegetariska recept med vinrekommendationer.
Enkel guide om hur du väljer rätt ölglas till en specifik ölsort
När du vill njuta av en kall öl kommer typen av glas du häller upp ölen i avsevärt påverka smaken och upplevelsen. Tror du oss inte? Då kan vi berätta att olika typer av ölglas är precis som hos vinglasen, designade för att visa upp olika unika egenskaperna som ölsorterna erhåller. Här nedan kan du lära dig om vanligaste typerna av ölglas och de öl som de är bäst lämpade för
Odla egna tomater på balkongen – så gör du för att lyckas
Att odla egna tomater balkongen är ett bra sätt att njuta av färska och smakrika tomater samtidigt som du lägger till lite grönska till ditt utomhusutrymme. Det kan även vara en rolig och givande upplevelse, men det kräver viss planering och engagemang för att lyckas. Här får du tips och råd som kan hjälpa dig att lyckas!
Maträtterna att göra matlådor på
Matlådor är ekonomiskt, smidigt och miljösmart. Ofta gör vi matlådor för att spara både tid och pengar, men det gäller att ta sig tiden att laga dem också – och tycka att det är roligt. Därför har vi samlat ihop några enkla, snabba och roliga recept att göra matlådor på. Självklart med olika varianter, så du kan välja det som passar dig.
Varma drinkar att njuta av i kylan
Vi dricker ofta svalkande drinkar, men har du testat varma drinkar? Förvandla kaffe, te eller varm choklad till en smakupplevelse.
Guide: Koka din bästa och godaste pasta – 10 tips och knep
Visst kan du koka pasta men kanske har du upprepat samma misstag i alla år? Här berättar vi om de vanligaste felen och hur du kan maximera smaken på din pasta.
Tips på basvaror för en fattig månad
Vilka matvaror är alltid bra att ha hemma när plånboken sviker? Vi tipsar om basvarorna som gör ditt liv lite enklare och plånboken mycket gladare.
5 smarta tips om potatis som du måste ha koll på
Potatisen är vår mest älskade knöl i köket, inte minst för att den kan varieras nästan i oändlighet. Potatis är nyttigt och innehåller färre kalorier än pasta och ris. Här är 5 tips som gör potatisen godare!