Smaktipset
Överraska vännerna vegetariskt – laga vår aubergine parmigiana!
Det är inte alla som uppskattar vegetariskt. Eller i alla fall tror att de inte gör det. Så blås dem av banan med Smaktipsets supergoda och plånboksvänliga recept.
Greja dundermiddagen enkelt – sno ihop vår lyxiga lax!
Bara för att det är en bit till löning så behöver man inte käka gröt. Nej, för tusan. Laga Smaktipsets lax i citron- och dillsås och bjud hem dina allra bästa vänner på något riktigt gott.
Vitt vin till köttet – jajamensan!
Man brukar säga att det ska vara rött vin till kött och vitt vin till fisk. Men det är en sanning med modifikation. För den som vågar kan rätt vita vin vara en fullträff när det serveras till såväl lamm som fläsk.
Veckans lunchlåda: Så fixar du firren!
Fisk är nyttigt och kan dessutom vara billigt. Därför passar det utmärkt för att laga till en mager och hälsosam lunch. Smaktipset har självklart tagit fram ett enkelt recept för just dig!
Kockens bästa recept – det här ska du laga till orange vin
Orange vin är superhett bland vinälskare, men gemene man vet fortfarande knappt vad det är och än mindre vad man ska äta till. Så Smaktipset styrde kosan till trendiga naturvinsbaren Savant Bar på Tegnérgatan i Stockholm för att testa den ädla drycken till en riktigt god middag.
Veckans billiga lunchlåda: kyckling och ris – enkelt, snabblagat och gott!
I tuffa tider kan det vara smart att stå över lunchrestaurangen och istället ordna käket hemma. Det kan man spara mycket på och Smaktipset vet hur du maxar matlådorna. Här kommer vårt första fina recept.
Klassisk potatisgratäng – enkelt, supergott och snabblagat recept
Letar du efter billig vardagsmat som passar perfekt i lunchlådan är potatisgratäng en svårslagen klassiker. Enkel att laga och god att kombinera med annat – eller så lägger du bara till en fräsch sallad.
Tre goda viner inför högtidernas festligheter
Nu är jul och nyår snart här och under firandet vill man givetvis ha något riktigt gott i glasen. Diwines har tagit in tre nya och spännande viner som passar perfekt till både jul och nyår.
Greja glöggen som ett proffs
Visst kan man knata till Systembolaget och köpa ett gäng färdiga flaskor. Men det är naturligtvis roligare att blanda sin egen brygd. Och vet du vad? Vi har ett enkelt glöggrecept som sätter krydda på minglet och imma på brillorna!
En Festlig Kombination: Stockholms Bränneris Årets Glögg 2023 och Magisk Matjessill
När vintern närmar sig och festligheterna tar sin början, introducerar Stockholms Bränneri sin Årets Glögg 2023, en perfekt kompanjon till vinterns smakrika rätter. Samtidigt presenterar vi ett enkelt men utsökt recept på rökt matjessill som harmonierar utmärkt med glöggens rika smakprofil.
Bjud på Boeuf Bourguignon och Médoc Cru Bourgeois
När det blir mörkare ute passar det utmärkt att stanna inne och njuta av en mustig gryta och ett väl valt vin. Varför inte laga en klassisk Boeuf Bourguignon serverad med Médoc Cru Bourgeois från prestigefyllda Chateau Les Trois Manoirs i vindistriktet Bordeaux? Ett slottsvin som har lagrats i över 10 år och i kombination med grytan får dina smaklökar att dansa.